GUABIRUBA, SANTA CATARINA

Guabiruba é uma cidade do interior catarinense, integrante do circuito do Vale Europeu, cercada por montanhas, com mais de 75 da mata preservada, atividades para o turismo religioso, ecológico com cenários naturais fotográficos, trilhas no meio da Mata Atlântica. Um dos destaques é a possibilidade de vivenciar grupos de dança. Tudo isso e muito mais encanta os viajantes o ano inteiro.

História

Em 1862, chegaram à localidade os primeiros imigrantes alemães, originários da região do Beden. A colonização de Guariba se mistura com a da cidade de Brusque. Posteriormente, chegaram, em menor número, colonizadores italianos, austríacos e poloneses.

Em 1962, Guabiruba se emancipou de Brusque, tornando-se município autônomo e independente.

População: 24.400 habitantes (2020)

Fundação: na década de 1862

Emancipação: 1962

Origem do nome da cidade

Sobre a origem do nome da cidade, há duas teorias. Uma delas refere que o nome seria em razão do grupo indígena guainases, que habitou o local. Um índio teria gritado, ao pescar um peixe, Guabirupé, nome do peixe pescado pelo nativo. Outra teoria é de que o nome se deve à fruta gabiroba, a qual era presente na mata da comunidade.

Economia

Entre as principais atividades econômicas, está a produção de malhas. A partir da década de 1970, indústrias têxteis se instalaram em Guabiruba.

Festas

As principais festas da cidade são a Festa da Integração, Notte Italiana, Stadtplatzfest, Pelznickelplatz e Teatro Paixão e Morte de Um Homem Livre. A comunidade também é conhecida pelos seus grupos de dança, como GlockenChor (Coral de Sinos), Alle Tanzen Zusamenn, Tutti Buona Gente, entre outros.

Como chegar em Guabiruba?

Pela BR 101. Depois, conecta com a SC-410.

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Distância de Florianópolis: 110 km

Onde fica Guabiruba?

Situa-se a nordeste de Santa Catarina, Médio Vale do Itajaí, fazendo limite com os municípios de Blumenau, Brusque, Botuverá e Gaspar. Guabiruba pertence à região turística do Vale Europeu.

Hospedagem

O município possui poucas opções de hotel e pousada. O mais comum é o turista ficar em uma das cidades polos da região, como Brusque ou Blumenau, e fazer uma visita bate-volta.

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Gastronomia

As ofertas gastronômicas são limitadas. A culinária germânica se faz presente especialmente na receita do Marreco Recheado (Marreco Recheado Schumacher), trazida pelos imigrantes em 1860.

Nos últimos anos, a cidade vem ganhando destaque pela produção de cerveja artesanal. A principal referência é a Cervejaria Kiezen Ruw.

O que fazer em Guabiruba?

Guabiruba também atrai o turismo da fé. O visitante pode percorrer o Caminho da Fé, onde se encontram 42 capelinhas espalhadas em 800m, partindo do bairro Aymoré até o morro no Oratório de São José. Ao chegar ao cume do morro, o turista pode contemplar uma bela vista da região.

Ao circular de carro no centro urbano, o visitante pode contemplar Maibaum.

Aqui são apresentados os principais pontos turísticos da cidade.

Portal de entrada de Guabiruba

Chegando o local, via Brusque, o visitante encontra um belo pórtico com estilo colonial, semelhante às regiões europeias do século 19.  O portal é de tijolo à vista e a parte superior foi construída em madeira e apresenta o escrito “Guabiruba”.

MaiBaum de Guabiruba

A MaiBaum, ou Árvore de Maio, tem uma típica decoração alemã trazida pelos colonizadores. O adorno consiste em um mastro de madeira pintado de branco e azul em forma espiral erguido todo dia 1° de maio de cada ano, representando organização e união. A tradição das Maibäume é que, a cada cinco anos, são erguidas sem ajuda de força mecânica, sempre em 1º de maio. Assim, a nova Maibaum deve ser colhida um ano antes. Dessa forma, durante o ano, a Árvore de Maio passa por todo um preparo.

Praça Theodoro Debatin

A praça central da cidade tem muita história para contar através de bustos, esculturas e placas. Além disso, contém um belo chafariz. Uma das esculturas que nos chamou atenção foi a Pelznickel, que é uma figura folclórica natalina da cidade, também chamado de Papai Noel do Mato. Segundo a lenda, em dezembro, o Papai Noel do Mato sai da mata e, junto com São Nicolau, recompensa os bonzinhos e cobra obediência dos que aprontam. Dessa forma, com destaque cada vez maior da figura Guabiruba, está se tornando a “Terra do Pelznickel”.

Paróquia Nossa Senhora do Perpétuo Socorro

O primeiro templo católico da Colônia Brusque foi construído em 1861, em Gubiruba do Norte, onde hoje está a Igreja Matriz. Contudo, antes do templo que vemos hoje, teve quatro capelas – a quinta, e atual, foi erguida em 1965.

Câmara de Vereadores Guabiruba

Um belo prédio com estilo típico europeu abriga a Câmara de Vereadores no centro da cidade.

Rota do chocolate

Guabiruba tem a rota do chocolate, que conta com três estabelecimentos gastronômicos: Chocolate Caseiro San Nicolao, Chocolate Tia Alice e Sorvetes São Pedro.

As fábricas de chocolate caseiro da Tia Lice e San Nicolao atraem turistas que desejam experimentar os doces. Os Chocolates caseiros San Nicolao são produzidos desde 2011, com diversos sabores e formatos. O Chocolate Caseiro Tia Lice é fabricado artesanalmente – a fábrica conta com uma loja que foi criada para quem quer presentear alguém especial.

O Sorvete São Pedro é uma sorveteria e fábrica de sorvetes artesanais em Guabiruba. A produção própria dos sorvetes acontece há mais de 30 anos. A sorveteria é de buffet a quilo, mas também oferece potes e embalagens para levar.

Fábrica de vasos e Memorial Willy João Dietrich

A história da tradicional fábrica é contada através de banners, objetos antigos e registros históricos. Além disso, na fábrica, também podemos conhecer o processo de fabricação dos vasos de cerâmica feito pelo Seu João Dietrich. Junto ao memorial, fica uma loja na qual os visitantes podem adquirir os vasos.

Cervejaria Kiezen Ruw

As cervejas artesanais vêm ganhando visibilidade na Guabiruba nos últimos anos. A Fábrica de Cerveja Kiezen Ruw é uma das principais produtoras e ganha destaque no turismo da cidade, integrando a Rota do Vale da Cerveja. Para visitar a fábrica, é necessário agendar com antecedência.

Morro de São José

O Morro de São Jose é um ótimo lugar para se conectar com a natureza, bem como admirar o nascer e pôr do sol. O complexo conta com alguns atrativos, como trilha ecológica e religiosa, mirante da cruz, um oratório, uma pista de parapente. O Oratório fica no Mirante da Cruz, onde podemos apreciar uma bela vista panorâmica da cidade. Para chegar no topo, há duas formas, uma delas é pela trilha, que é de aproximadamente 1h15min. Outra é via estrada, na qual é necessário percorrer rodovia de chão batido.

Memorial Ítalo Guabirubense Sacristão Francesco Celva

O Memorial foi se concretizando aos poucos, reunindo utensílios, documentos, fotografias, bibliografia, tudo que retratasse os primeiros italianos da cidade. Então, em 2008, surgiu o livro sobre Lajeado Alto. Assim, em 2009, foi assinado um livro convocando amigos para colaborarem na construção do memorial. Uma casa antiga para guardar o acervo foi doada pela Dona Albertina Celva. Então, em 2010, iniciou-se a construção no terreno da Mitra Metropolitana de Florianópolis, administrado pela Capela Imaculada Conceição.

Capela Imaculada Conceição

A capela foi fundada em 1876, localizada no Bairro Lageado. Contudo, a igreja no formato atual foi inaugura em 1951. O segundo sino mais antigo da Colônia Itajahy, fundido pela fábrica Bertschinger de Porto Alegre (RS) em 1891, está na capela.

Morro de Santo Antônio

O Morro de Santo Antônio, com aproximadamente 500 metros de atitude, presenteia o visitante com uma vista panorâmica do Parque Nacional da Serra do Itajaí, Guabiruba e região. No topo, também encontramos o Oratório de Santo Antônio. O acesso ao mirante é pela Rua Lageado Alto.

Outro Atrativos

Templos Religiosos: Capela Sagrado Coração De Jesus (na Planície Alta), Capela São Pedro Apóstolo.